夏バテ꜀(.௰. ꜆)꜄

20代後半  福岡県

2019/06/04 14:38

12. 酸っぱそう！
梅酒とかも作れますね
凄いです

返コメ

MO

40代前半  東京都

2019/06/03 12:28

11.  >>10 ﾏｰさん
作りおきして、冷凍しておけば、夏の間中、楽しめますよ。

返コメ

ﾏｰ

40代半ば  埼玉県

2019/06/03 10:10

10. 梅ジャム大好きです～♪
ヨーグルトに混ぜて食べると最高。

返コメ

いっ( ^д^)巡り巡ってまた会おうね

50代前半  大阪府

2019/06/03 6:44

9. 
(=⊙ё⊙)スゲェ！

返コメ

めぐ@今年ゎ積極的mode(^^;)

50代前半  神奈川県

2019/06/03 0:44

8.  >>6 MOさん
急でしたね（涙）私はもうとっくに両親いないので母の味の再現は舌が頼りです^_^手作りで育った子供は不思議に何となくでも作り方わかるんですよ遅いのかもですが居なくなると有り難みを感じますね（涙）残された者は大変ですが力落とさず頑張って下さい

返コメ

ユ☆スケ

70代以上  東京都

2019/06/02 23:50

7.  >>5 MOさん
なるほど、フルーツっぽくなりそうですね。

返コメ

MO

40代前半  東京都

2019/06/02 23:19

6.  >>4 めぐ@今年ゎ積極的mode(^^;)さん
草餅は、再現が大変でした。上新粉と白玉粉の比率や、水の量で、出来映えが毎回変わってしまうので…。末期癌でも、最後立って作り続け、自転車で友人に配っていたから、母はすごいです。
闘病1年もたなかったので、母が残したものはレシピとか、味だけです。

返コメ

MO

40代前半  東京都

2019/06/02 23:14

5.  >>3 ﾕ☆ｽｹさん
砂糖の量を増やせば、酸味より甘味が強くなるので問題なしです。
梅1kgに対して、砂糖700gぐらいから始めて、酸っぱかったら、足していけばokです。
他のジャムは、砂糖は果実の半分ぐらいが適量です。

返コメ

めぐ@今年ゎ積極的mode(^^;)

50代前半  神奈川県

2019/06/02 20:40

4.  >>2 MOさん
有難うございます^_^
炊飯器で今度やってみます‍♀️

私も野菜や昔の素朴な物が大好きで、日記拝見して形見の食材の手作り草餅に関心しました。家族の為に作ろうと想い冷凍保存。素晴らしいお母様ですね^ - ^母の味忘れずに受け継いで下さい‍♀️

返コメ

ユ☆スケ

70代以上  東京都

2019/06/02 19:24

3. ワクワクなのに、何て素朴な日記なんだ！
何故かこの日記がオススメに来てた。
梅干し苦手な人も食べられますか？

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