３９歳から続けてる事｜ワクワクメール

３９歳から続けてる事

健康に良い事？

日記？

禁煙？

禁酒？

いえいえ、３９歳から５年目に突入しようとしてます！

それは…………

ヌカ床～～～～

最初は、かき混ぜてもかき混ぜても何度も腐らせてたました

やり初めてから、１年ぐらいから安定するようになってきました。

季節によって色々漬けますが、水が浮いて来てスポンジで吸わせても痛みが早いからメインは、定番のキュウリ&ナス、スペースがあれば大根

こだわりは、ニンニクを３欠片入れる事かなw

出張やら張り番業務があるから、冷暗所ではなく冷蔵庫の奥にいれてます！
冷やすと早く漬かるし毎日混ぜなくても二日に１回程度で良いらしいので(*癶_癶)

食卓に並べる度に、ヌカ漬けだけオーラが見えとります(○^艸^)

蓋を開けると、底からポコッと空気が上がるのを見てると

｢あ～、こいつら(酵母)も生きてるんやなぁ｣

って思うと愛しささえ感じる日がありますよ。

てか

何より、美味～～～い
。≠(^～^)

瑠璃唐草(るりからくさ≠ネモフィラ)

50代半ば兵庫県

2012/02/02 19:03

67. ＞熊☆勝さん

こんばんは♪
お返事有り難う。
一回見てからと思いつつ心の準備ができないとか逃げてます。無臭なんだけど…
捨てやなあかんかな？

返コメ

熊☆勝

40代前半大阪府

2012/02/02 17:31

66. ＞華さん

友達許可ありがとうございます(*癶_癶)

ここのセンターからピックアップのお知らせメール来た時は、なんの事かわからなくて慌ててしまいました

そしたら、閲覧がめっちゃ増えて怖さすら覚えましたよ(*≧艸≦*)

華さんの日記も楽しみに待ってますね(○^艸^)

って、ハードルあげてしまったかな(;癶_癶)

返コメ

華

40代後半新潟県

2012/02/02 16:28

65. 友達させていただきました

えっ？まだﾜｸﾜｸ入ってそれだけでﾗﾝｷﾝｸﾞ入り？凄いです

この先が楽しみですね
あたしもｺﾒﾃﾞﾋﾞｭｰ､まだ浅いです

日記書きたいな～とは
思うんですけど……
φ(..)

返コメ

熊☆勝

40代前半大阪府

2012/02/02 12:36

64. ＞山田案山子さん

こんにちわ。

それ聞いた事あるんですが…酵母君達がひがんでしまったら恐いんで
(*≧艸≦*)

でも、なんかめっちゃ楽そうで惹かれます

一度、お試しになられては？

返コメ

奥田博司(吸わない人が良い)

70代以上東京都

2012/02/02 12:34

63. ＞まるまるさん

そりゃダメダメ。

見ないで、土に埋めちゃう。

返コメ

奥田博司(吸わない人が良い)

70代以上東京都

2012/02/02 12:29

62. 皆々様、こんにちはー。

即席糠漬けってのも有るんですよね。

御存知ですか。

もう知れ渡っていると思いますが。

返コメ

熊☆勝

40代前半大阪府

2012/02/01 22:46

61. ＞華さん

こんばんわ(*癶_癶)
えっ（゜Д゜;;）
ランク３位基準はなんなんでしょうw
地味にヌカ床ブーム？

ワクワク登録してまだ１０日ほどなんでやり方や楽しみ方がわからず…とにかく日記とアバターを最優先にしてます。
そのうち掲示板とか見たり書いたりしてみようかと(*癶_癶)

とにかく、ありがとうございます(σ≧ω≦)σ
これからもヨロシクお願いいたします