健康に良い事？
日記？
禁煙？
禁酒？
いえいえ、３９歳から５年目に突入しようとしてます！
それは…………
ヌカ床～～～～
![[うれしい顔]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
最初は、かき混ぜてもかき混ぜても何度も腐らせてたました
![[あせあせ（飛び散る汗）]](https://login.550909.com/emoji/ic_asease.gif)
![[目]](https://login.550909.com/emoji/ic_eye.gif)
やり初めてから、１年ぐらいから安定するようになってきました。
季節によって色々漬けますが、水が浮いて来てスポンジで吸わせても痛みが早いからメインは、定番のキュウリ&ナス、スペースがあれば大根
![[うまい！]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_delicious.gif)
こだわりは、ニンニクを３欠片入れる事かなw
出張やら張り番業務があるから、冷暗所ではなく冷蔵庫の奥にいれてます！
冷やすと早く漬かるし毎日混ぜなくても二日に１回程度で良いらしいので(*癶_癶)
食卓に並べる度に、ヌカ漬けだけオーラが見えとります(○^艸^)
蓋を開けると、底からポコッと空気が上がるのを見てると
｢あ～、こいつら(酵母)も生きてるんやなぁ｣
って思うと愛しささえ感じる日がありますよ。
てか
何より、美味～～～い
。≠(^～^)
コメント
2012/01/31 22:24
27. いや![[手（パー）]](https://login.550909.com/emoji/ic_p_hand.gif)
食い付きました![[うまい！]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_delicious.gif)
![[うれしい顔]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
![[ウッシッシ]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
![[ウィンク]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
![[ウッシッシ]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
![[目がハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_hearteye.gif)
うまそぅやし
焼酎に合いそぅでし
本当にありがとね
私日記覗きを
暇な時の楽しみに
してるので
次回も宜しく
返コメ
2012/01/31 22:05
26. ＞はなさん
![[うれしい顔]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
初めまして！コメありがとうございます(*癶_癶)
もっと凄い男性はいますって(〃∀〃照)
御礼だなんて、わざわざ見てくれてコメまで戴きまして、こちらこそ有難うです
返コメ
2012/01/31 22:02
25. ＞ﾘﾝちゃんさん
![[晴れ]](https://login.550909.com/emoji/ic_sun.gif)
初めまして！コメありがとうございます(*癶_癶)
習慣になったとはいえ、さすがにこの時期のかき混ぜ作業はキツいかな
(*≧艸≦*)
てか、お布団干しましょうヾ(≧▽≦)ノ
天候によりけりでしょうけどね
返コメ
2012/01/31 21:43
24. 凄い![[揺れるハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_m_heart.gif)
![[目がハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_hearteye.gif)
![[うまい！]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_delicious.gif)
有難う![[揺れるハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_m_heart.gif)
私料理好きだけど。
これは凄い
良い物見せて頂きました
返コメ
2012/01/31 21:22
23. すごーい![[！！]](https://login.550909.com/emoji/ic_biccuri02.gif)
![[！！]](https://login.550909.com/emoji/ic_biccuri02.gif)
![[冷や汗]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[冷や汗]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
男性でぬか床作ってるって、凄いね
わたしは万年床だけどぉ
いいかげん、布団干さなきゃ
返コメ
2012/01/31 21:02
22. ＞ななさん
![[うれしい顔]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
常備菜にもなりそう
取り敢えず、賞味期限ギリで格安の白菜漬けを買って早急に試させていただきます∠(￣◇￣)
返コメ
2012/01/31 21:00
21. ＞愛里さん
初めまして！コメありがとうございます(*癶_癶)
いえいえ、マメではなく下手な横好きでして
(*≧艸≦*)
返コメ
2012/01/31 20:55
20. ＞熊☆勝さん
![[ウッシッシ]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
![[ウィンク]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
これはまぢ美味いよ
絶対に試してみてね
返コメ
2012/01/31 20:36
19. 凄い![[びっくり]](https://login.550909.com/emoji/ic_swirl.gif)
![[目がハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_hearteye.gif)
おいしそう
マメなんですね
返コメ
2012/01/31 19:54
18. ＞ななさん
![[うれしい顔]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_happy.gif)
お母さん所から頂いてるなら、買って食べるのとは違って美味しいでしょ！良いお母さんだぁ
てか
白菜の古漬細かく切って桜ｴﾋﾞ入れてｺﾞﾏ油で炒めて、最後に醤油さっとたらして炒めてご飯と食べる…
おぉ！！
今度は、ななさんから俺のお腹を刺激してきたw
間違いなく…絶対にやるわヾ(≧▽≦)ノ
ありがとうございます！
返コメ