最高のスパイスはおもてなしの心
大好きな神社の近くにある ご飯処
千円以内でとても美味しいご飯が食べられる。
お握りは握り具合も丁度よくて
お味噌汁もとても優しい
季節ものの煮物も 素材を活かした味付けでとてもヘルシーだけど美味しい
何よりも 人柄が温厚で そこにいる人皆に優しさと真心こもったおもてなしのお出迎えで
食べる前から 心が満たされる…
器も大事でより料理が引き立つ…
私もこんな ホッコリ幸せになれるご飯作りたくて味付けも薄味に お皿も凝って見ることにした
作ってるときは 優しい気持ちで
食べたら疲れも癒されるような…優しい気持ちになれるような…そんな事を込めて作るようにした。
そしたらいつもみそ汁の汁残すのに 全部飲んで完食してくれるようになった。
お料理の感想も嬉しい言葉が聴けるようになりました…以前は何もノーコメントだったのに…
やっぱりいくら味付けよくても…そういった気持ちが薄ければ
本当に美味しい料理とは言えないんだなって思いました…
此からもこの調子で頑張りたいです(*^^*)
コメント
2020/03/08 0:16
3. どんな料理作っても『美味しいよ』しか言われないですw嬉しいけど『甘い』『辛い』『ちょっと焦げてる』『しょっぱい』『もうちょい濃ゆいほうが…』なんて、そーゆー感想も欲しいと思うのは贅沢でしょうか?w(´ᐞ`).。o
返コメ
2020/01/11 15:01
2. 醍醐味だね♪
返コメ
2020/01/11 0:06
1. のり巻きとしょうが焼き絶品だね!副菜もねぇ!甘い味付けは、僕には無料です!だけど我が家は、甘口( ̄□ ̄;)!!です!言っても無理ですね。
返コメ