コーヒーのかほり
とく
30代前半  京都府
2010/07/18 14:37
コーヒーのかほり
豆からミルでギーコギーコとすって粉にして、その豆の香りを楽しみつつコーヒーを入れるひととき。地味～に幸せを感じます。＾＾

粉になってるのが楽でいいんだけど、やっぱり香りと味は豆からする方が断然いいと思う!!

好みはかなり分かれてあまり好きって聞いたことないですけど、自分は「サントス」が好きです。酸味が強い豆なんです。

自分の場合はこれだけでも全然おいしく頂けるんですけど、たいていあまりにも酸味がきつくて無理なようです。

そういう場合は「モカ」ベースに「サントス」を混ぜれば、コクがありつつ、すっと酸味が利いた夏らしいコーヒーになると思うんです。

どんなコーヒーが好きですか？

ちなみに「サントス」「モカ」ってコーヒー豆の種類の一つです（＾＾；
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コメント

とく
30代前半  京都府

2010/07/18 21:38

4. ＞吟治さん

ｸﾞｧﾃﾏﾗもいいですね!!自分も好きでﾌﾞﾚﾝﾄﾞするとき多いです♪ﾌﾙｰﾃｨｰな香りもすごく魅力的です☆

ﾌﾞﾗｼﾞﾙですねー。地域を分散させるといい味になるっていいますよね。

めちゃめちゃ奥が深いですよねーコーヒーって♪

とく
30代前半  京都府

2010/07/18 21:37

3. ＞[サンダル]hoChi[サンダル]さん

はじめまして♪コメントありがとうございます☆

エスプレッソも好きです♪エスプレッソマシーンとか欲しいんですよねーいつか＾＾

エスプレッソは全然初心者でわからないんですけど、豆を色々組み合わせて楽しめるとこもコーヒーの魅力なんですね♪

くまやん@眼鏡
70代以上  山形県

2010/07/18 21:35

2. サントス、ブラジルの豆ですね[ほっとした顔]深煎りにしても美味しいですよね[黒ハート]
自分は、グァテマラとブラジルを同量ブレンドしたものがブームです。
フルシティローストで焙煎すると、たまらなく甘い香りがします[ウィンク]

[ハート]こほち[ハート]
20代後半  鹿児島県

2010/07/18 21:23

1. 初めまして[ほっとした顔][るんるん]
コーヒーは毎日のみます[るんるん][るんるん][るんるん]香が好き[るんるん][るんるん][るんるん]
エスプレッソがすきだなぁ♪

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