寒い夜のごちそう
このところ、寒い日が続いていますね。
そんな寒い日には、あったかいものが食べたくなりますね。
一人暮らしなので、自炊もサボりがちなのですが
(^_^;)
今日の晩ご飯は、久しぶりに自炊してみました。
寒い夜のごちそうは･･･｡
｢おでん｣を作ってみました。(^_^)
鍋は、一人だとちょっと寂しいし･･･。
明日、恋人と久しぶりに逢うので一緒に食べようと思って作りました。
二日目の方が味がしみて美味しいので、恋人が
喜んでくれるといいのですが。
久しぶりに自炊して、何だかちょっとだけ楽しい気分になりました。
誰か食べてくれる人がいないと、料理って作る気がしなくなるのは、私だけ？
コメント
2019/01/13 10:11
20. >>18 海斗さん
うーん。何人分だろう？たくさん作るのがくせになっていて、考えたことありませんでした。だいたい2人で3日くらい食べられる量ですかね。
返コメ
2019/01/13 10:09
19. >>17 和哉さん
そうです。トビウオのおだしです。長崎でよく使われていたのが、流行して全国で手に入るようになりましたね。鰹節とか鯖節よりも、あっさりしていてクセがなくて、おいしいですよ。
返コメ
2019/01/13 0:03
18.
めちゃ美味しそうですね。
10人前ぐらいありますか(笑)
返コメ
2019/01/12 20:28
17. >>15 かよさん
あごって
トビウオですよね！
関東風は昆布と鰹や鯖節です！〓
返コメ
2019/01/12 20:26
16. >>14 ﾏｰさん
ですよね～。あったかい豚汁とか、酒粕で粕汁とかもポカポカになりますね。
返コメ
2019/01/12 20:23
15. >>13 和哉さん
料理、上手なのかな～? ただ、関西人なので全体的に薄味で、おだしを取るのは習慣になっています。
昆布とあごで合わせだしにしてますよ。
返コメ
2019/01/12 12:17
14. 今日みたいに寒い日はおでんいいですね～♪
返コメ
2019/01/12 11:21
13. >>12 かよさん
いい道具持ちは
料理上手い筈ですね！
返コメ
2019/01/12 11:03
12. >>10 和哉さん
深なべタイプのフライパンなので、焼く･煮る･揚げると、一つで何役もこなせる優れものです。
返コメ
2019/01/12 11:01
11. >>9 うましかさん
こんにちは。
やっぱり、2日目がおいしいですね。
恋人と一緒においしく食べました。
返コメ