今年、自分で種蒔きからしてきた蕎麦作りも本日で幕です！
最後の作業は蕎麦打ち。
なかなかうまくできずに苦労しました。

一杯の蕎麦。
蕎麦に限らず、食べ物が口に入るまでにどれだけの労力が必要か改めて知りました。
感謝して、最後まで食べる。
食べられる量だけ頼む、作る。
非常に大事ですよ。