クリームシチュー なのかな?
60代半ば  北海道(道東)
2021/10/04 18:59
クリームシチュー なのかな?
先日 大量に作って仕舞った おでん も昨日食べ終えて 今日からの食事を考えて居たら
昼過ぎの暴風雨、 すっかり止んだと思ったら 午前中の蒸し暑さから一転して 肌寒い気候に変わって仕舞い温まる物に決定!

玉葱 選別した時に 特大級の ドクターピルシー(辛味の少ない 通称 サラダ玉葱)が 根元が少し 傷んで保存不可な物を勿体無いので
直ぐ 使う事にして シチューを作る事にしました。


途中まで作って居たら 肉が無い事に気付き
冷蔵庫に つくね が有ったので 肉の代わりに使用 ルゥが クリームシチューだったので
一応 クリームシチューと言うことにしました (^-^)
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