昨晩の夕食は、エボ鯛の塩焼きとカレーライス。
エボ鯛、めったに釣れないし、めったに売ってないけど、脂がノリノリで、塩焼きの王様です。
知ってる人は知ってるかなぁ。
伊豆に行くと、開き干しにして、売ってるお土産屋さんもあるよね。