3年前(もうそんな前~
)に日記にアップした、
内房の「黄金アジフライ」
そこでしかとれなく、市場では、出回らない貴重な黄金アジ。
普通の鯵より、大きくて皮が光っています♪
だから黄金アジなのかな?
テレビでも放送されて、連日、平日も混雑している食堂の、黄金アジ
️
通販をしているようなので、お取り寄せしました~
お店より小ぶりだけど、揚げたら膨らんで美味しそ~
️ やっぱり普通のアジフライと違う~️
肉厚でホクホクでした~
中々、並んで食べるのもひと苦労ですが、自宅で堪能できて嬉しいです~
ほうれん草の白和えと、明太子のポテサラで
日曜のお昼は~
️
ごちそうさま~♪