新型コロナ感染で自宅療養中、積極的に取るべき食品とは
50代前半  岡山県
2022/02/14 13:26
新型コロナ感染で自宅療養中、積極的に取るべき食品とは
ネット検索で注目すべき内容が

ありましたのでよろしくお願いいたします。


#すべてが、ネットが正しいかは皆様のご判断にお任せいたします



感染によって起きる症状を和らげるためには、

どのようなものを食べるよう心掛けるべきか、

米国の専門家3人から話を聞いた。


内科医で臨床栄養学と肥満治療が専門のエイドリアン・ユーディムは、

「ビタミンAとビタミンC、マグネシウム、亜鉛などを豊富に含む、

野菜や果物を多く取ることが大切だ」と話す。



また、一部の野菜や果物に含まれる

抗酸化物質やポリフェノールは、

免疫力を高めるほか、炎症を抑え、代謝を促進することから、


新型コロナウイルスをはじめとする感染症からの回復に、

特に重要なものだという。


米ニュージャージー州にある

セントジョセフ大学医療センターのロバート・G・ラヒタ医師は、

変異株のオミクロン株に感染した人のなかには、

「喉が燃えるようだ」「カミソリの刃が入っているようだ」などという人もいると話す。


そうした症状がある場合には特に、

「病気のときの水分補給に最適」なスープがお勧めだという。


鶏肉を煮出したスープや、卵とじスープは、タンパク質と水分を同時に取ることができる。


そのほか、加熱して柔らかくした人参や玉ねぎ、ホウレンソウなども取るといいという。


ユーディム医師によると、

魚も取るべき食品のひとつだ。

オメガ3脂肪酸を多く含む魚などには免疫系に良い働きがあるほか、

魚に多いビタミンDは、「不足すると呼吸器系の感染症にかかりやすくなる」とのこと。


さらに同医師は、抗酸化作用、抗炎症作用、抗血栓作用がある


ポリフェノールを多く含む

オリーブオイルの使用量を増やすことを勧めている。

オリーブオイルにも多いオメガ3脂肪酸は、

「自然免疫と獲得免疫の両方を活性化させる効果がある」ためだという。


一方、ラヒタ医師は、

免疫機能の向上に重要な役割を果たす

腸内細菌叢(腸内フローラ)のバランスを改善するため、

ヨーグルト、ケフィア、テンペ、キムチ、味噌、チーズなどの

プロバイオティクス食品を取ることも重要だと述べている。


ラヒタ医師によると、プロバイオティクス食品に加えて、

大麦やオート麦、玉ねぎ、にんにく、ねぎ、アスパラガス、バナナなど、

腸内の健康を増進する細菌にとっての栄養源となる


「プレバイオティクス」食品も多く取るべきだという。


そのほか、重要なのは

「普段よりも多く水分を取ること」だとして、

ココナッツウォーター、ハーブティー、スポーツドリンク、フレッシュジュースなどを飲むことを勧めている。

特に、ザクロジュースには抗酸化物質を含むほか、

ケトーシス(エネルギーが不足し、血液中のケトン体濃度が上昇した状態)や

大幅な体重の減少を防ぐことに効果的だという。


また、吐き気がするときには、ジンジャーティーがお勧めだとしている。



避けるべきものは──?


自宅療養中の食事について、

栄養士のヘイリー・ポムロイは、

「生の食品は避けた方がいい」と話す。


特に新型コロナように強いウイルスに感染したときには、

消化力も弱まるため、調理した食品を取るようにすべきだという。


ラヒタ医師は、

お茶は炎症が起きているときにお勧めだが、


熱いまま飲むのは避けた方がいいと話す。


また、脱水作用があるコーヒーも、避けた方がいいそうだ。


そのほか、喉が「焼けるような感覚」の原因になるため、


レモンやオレンジなどの柑橘系のフルーツと、

辛い食品は一緒に食べない方がいいという。


家庭内感染、職場、多数の集合場所での

感染が多いが

10才以下の感染者が多いので

気を付けたいですよね。


写真は

オミクロンの排除?方法です
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