今日のお昼ご飯は、麻婆ナス丼を作りました。

作り方は、簡単ですが、茄子を炒めるタイミングが大切なんだなって、思いました。

普段、在宅ワークで動かないので、自炊は、気分転換になって良いですね！

また、色々作ろうかな。