[ひらめき]干し柿作った[手(チョキ)](つるし柿[!?])[正面向きのひよこ]
70代以上  京都府
2011/11/12 18:04
[ひらめき]干し柿作った[手(チョキ)](つるし柿[!?])[正面向きのひよこ]
今日いいお天気[晴れ](*^_^*)


少し寒くなってきたから干し柿を作った[手(チョキ)]

温かいと腐るしカビが生えるからダメなんだよね[冷や汗2]


干し柿は田舎で晩秋の風物詩[ハーブ]

軒先に吊された干し柿を見ると冬の到来を感じるよ[ムード]

渋柿を食べる工夫の一つだよ[手(チョキ)]


朝から渋柿を取りに畑に[ダッシュ(走り出すさま)]
ながぁい枝きりバサミ持って〓

皮をむいて紐に適当な間隔で枝の部分をひっかける[手(チョキ)]

[雨]のかからない風通しのよい場所へ

軒先がベスト[手(チョキ)]


朝晩の気温がグット下がると甘みが凝縮されるよ
[にこ(ネコ)]

一か月ほどして表面が褐色したらたべごろだよ[OK!]

その間にモミモミして柔らかくするのも大事だ[るんるん]


スーパーなどで安く売られている干し柿は、大量生産のため自然乾燥ではなく、カビ防止のため硫酸ガスを使っている場合が多いよ[冷や汗2]

やっぱ手作りがいちばぁんわね[にこ(ネコ)]


でもさ、近年温暖化の影響で作りにくくなっているんだよね[泣き笑い]


あ、冬柿も最高に甘くなってた[にこ(ネコ)]

毎年猿〓に取られてるんやけど[冷や汗2]

今年は群れが来てないよ[にこ(ネコ)]
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コメント

2011/11/13 8:25

48. >てきとうでよくねっ[ダッシュ(走り出すさま)]ハンネさん

おはよう[晴れ]

いっぱいいるよ[泣き笑い]

50代半ば  福岡県

2011/11/13 8:23

47. >ロビンさん

ロビンさんおはようございます[ひらめき]野生の動物いるのですか[!?]1か月前位に猪が山から降りて来て近所のマンションにいたけど警察やテレビ局の人野次馬なんかもいたけど初めて見た野生の猪[!!]でかいですね[ウッシッシ]

2011/11/13 7:22

46. >U@さん

ありがとう[にこ(ネコ)]

楽しんでくるよ〓
また池や山に遊んで来まぁす[冷や汗2]

50代半ば  北海道(道央)

2011/11/13 7:14

45. >ロビンさん

おはよー[晴れ][わーい(嬉しい顔)][手(パー)]

[ゴルフ]楽しんで来てね[ウィンク][手(チョキ)]

ゆうは仕事がんばります[!!]

2011/11/13 6:36

44. >Hiro〓〓(;`[ぶたの鼻]´)〓さん

おはよう[晴れ]
すずお姉さん[ブタ]

猿〓どころか、猪〓、洗いグマ、鹿等々いるからね[泣き笑い]

笑顔(*^_^*)で過ごしてくださいね[にこ(ネコ)]

2011/11/13 6:34

43. >U@さん

ゆうちゃん[牡羊座]
おはよう[晴れ]

いいお天気[晴れ](*^_^*)

今日はゴルフ[ゴルフ]に行くよ[にこ(ネコ)]

お仕事頑張ってくださいね[ハートたち(複数ハート)]

2011/11/13 6:32

42. >てきとうでよくねっ[ダッシュ(走り出すさま)]ハンネさん

おはよう[晴れ]
昨日はありがとう[にこ(ネコ)]

2011/11/13 2:27

41. ばんわ~[にこにこ]

干し柿‥美味そう[にこにこ]

猿いるんだね‥[あせあせ(飛び散る汗)]

食べた~ぃ~[グッド(上向き矢印)]

干し柿が夢に出てきそうだゎ~[泣き笑い]

おやすみなさい[眠い]

50代半ば  北海道(道央)

2011/11/12 22:11

40. 今晩はぁ~

まだ耳たぶが痛い[冷や汗2]

干し柿大好きなんだけど[~][目がハート]

ロビンさん[揺れるハート]

手作り食べたい(笑)

明日は仕事[~][ほっとした顔]

おやすみなさい[夜][眠い(睡眠)]

50代半ば  福岡県

2011/11/12 22:08

39. >ロビンさん

了解しましたぁゆるーく絡むことにしますね[わーい(嬉しい顔)]でわ寝ます(-.-)zzZZ

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