安らぐ。
こないだ帰省ついでに京都寄った時食べた、錦市場にある冨美家本店の冨美家鍋!
冨美家のお出汁は俺の安らぎの味なんや。やっぱり関西出汁だよね! 東京のそばやうどんの出汁だけは馴染めないわ……。
百貨店勤めてた頃は12月はマジで戦場でね。ほとんど休み無しで働いて、20日超えた頃からクリスマス対応で限界突破。30日夜となったらおせち受け渡し会場作ったりで日が変わるまで働いて、家帰って風呂入って30分だけ仮眠して、そっから車乗って料亭に予約分のおせち取りに行って、店に行って納品あった数百のおせちと予約票と照らし合わせながら並べていって、年越しそばも準備して、そうやって19時まで死ぬほど働いて、ようやく店が閉店したら今度は正月対応に売り場を変えて、やっと終わったー!ってとこで苦情が入ってウボアーッてなったりしてたんですけど。
そうやってなんとか乗り切ったあと、家に食べてたのが、冨美家の年越しそばだったんだよね。本当にあれは美味かったなあ。解放感半端なかった。
ま あ 2 日 に 店 開 い て 福 袋 地 獄 始 ま る ま で の つ か の 間 の 安 ら ぎ だ っ た ん で す け ど 。
しかし冨美家さん、錦市場にあって、出来立て熱々の、これだけ具が入ったおうどんが860円って安すぎよね。ありがてえ。
食後は前から気になっていた"ぎをん 小森"さんでお茶ー。大人気のわらびもちパフェである。
河原町や花見小路といった観光地から少し離れた場所に佇む、町家の甘味処なのである。
上の抹茶アイスは甘さ控えめ。ほんで下のわらび餅が出てきたら黒蜜かけて食べるシステムなのである。うはあ滋味あふれる甘さが沁みるー!!(≧▽≦)ノシ
味といい雰囲気といい接客といい大変素敵で、そりゃ人気になるはずですわ!
行ったのが丁度端境期なのか、京都にしては観光客が少なめで、並ばず入れてラッキーでした。ぜんざいも食べたかったなー。( ꈍᴗꈍ)