スパイスカレーの想いで……![[クローバー]](https://login.550909.com/emoji/ic_f_clover.gif)
スパイスカレーが好きな人がいて…
毎日でも作って食べてるって言ってたっけ(笑)
同じ趣味を持ちたくて…
少しでも繋がりを持ちたくて…
作ったなぁスパイスカレー
普段は市販のルーなのにね(笑)
『玉ねぎもっと炒めるの～？』
『こんな感じ～？』
『もっと黒くなるまで炒めてみー』
『お！美味しそうにできたやん！』
なんてLINEのやり取りが楽しくて…
玉ねぎを黒くなるまで炒めるのが大変で
フライパン1つ潰したなぁ笑
部屋はスパイスの香りとニンニク臭でなかなか強烈だった！(爆)
もうスパイスカレーは作らなくなったけど…
今日は久しぶりにバターチキンカレーを作ってみた♪
コメント
2020/04/29 13:20
24. >>23 夜空LOVEさん
なるほど…( ¯꒳¯ )ｳｰﾑ←検索しました！
ありがとうございました♪
返コメ
2020/04/29 13:12
23. >>22 みやちゃんさん
パニールは、似てるのはモッツァレラとかかな…でも、
牛乳にレモンジュース絞って濾せばできるんで、
そんな難しいものじゃないですよ。
詳しくは「パニール 作り方」で、検索！
返コメ
2020/04/29 8:32
22. >>21 夜空LOVEさん
(ﾉ*ˇ∀ˇ)ﾉおぉ♪
本場インドカレーですね。食べてみたい
⸜(๑⃙⃘'ᗜ'๑⃙⃘)⸝
インド式フレッシュチーズって…日本で、代用出来るものありますか？
返コメ
2020/04/29 3:07
21. 自分は、パニールバターマサラ、すなわち、
バターチキンでチキンの代わりにパニール（インド式フレッシュチーズ）入れる、
そういうカレーが好きです。
インドに住んでいたときは、2日に1度は、口にしていました。旨うま。
返コメ
2020/04/26 8:40
20. >>19 ケンさん
はじめまして(*^^*)
ガラムマサラは使ったことがないです(^^;)
何回も試して作ってみたんですけど……
なかなか美味しく出来ませんでした(T^T)
スパイスの調合は難しいです
返コメ
2020/04/26 2:09
19. はじめまして、
カレーは色々な調理楽しめますね。
ガラムマサラくらいしかスパイスカレーの
経験ないけど、少しマイルドなカレー最近
試しました。ココナッツオイルとピーナツ
のパウダーを入れたら美味しかったです。
返コメ
2020/04/24 8:51
18. >>17 みやちゃんさん
玉ねぎ増量、ニンニク入りで100円UPですね〓血流の流れが良くなります、愛情に値段は付けられませんね〓女性は、料理上手ですから50過ぎても出会いはあります｡男なんて、牛丼かコンビニ弁当をお茶飲んで食べてます｡バターチキンカレー、食べたいですね、玉ねぎ増量でお願いします｡交通費は払います。
返コメ
2020/04/24 7:09
17. >>16 ロンドンブ－ツさん![[にこにこ]](https://login.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
女性に限らず、誰かに作ってもらえるお料理は美味しいですよね
そんなに頂けるんですか！
ありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
返コメ
2020/04/24 4:23
16. 女性の作ってくれた料理なんて、もうしばらく食べてない。値段は、付けられませんね｡バターチキンカレー〓、1,600円〓
返コメ
2020/04/18 20:12
15. >>13 (´・ω・`)さん
素晴らしい(*´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
飴色玉ねぎも大変ですが…スパイスの調合も難しいです(´Д｀;)ヾ
毎回味が違って…納得いくカレーができません(^^;)
『どんこ』『昆布』などで出汁をとると美味しかったりしますよね♪
返コメ