●●ゴのセック●と
本日、二つ目日記です。
明日は端午の節句〓です。
端午のセック
とカタカナで書くと一文字足したくなる衝動にかられてしまうのは、女の性でしょうか？
欲求不満ではないと思うのですが
求められてません。
ながいこと(T . T)
子供の日には
チマキ食べ食べとありますが
鹿児島では、あくまきという郷土菓子を
食べます。
きなこと砂糖をかけて食べるのが普通らしいですが
黒砂糖の粉末タイプなら
便利です。安いし簡単。
あくまきをまいてる竹皮がなんとも
懐かしく。作る人で
形や大きさが違うんですよね。
愛情を感じます。
あくまき。おばあちゃんが
教えてもらったんだけど
食べる前に
竹皮のまま、水で洗います。
水分が含まれて、竹皮からはがれやすくなり
きれいにとれます。
巻いてある紐を口に加えて
くるっと切っていきます。
包丁をつかったらイケません
不器用なワタシはできません。
デキル女でいないのに。
あくまきは
市販のものでは
梅木商店のあくまきがダントツで
美味しいです。
AZでみかけます。
中が飴色で綺麗です。
スーパーのをいただいたことがありますが
真ん中が白くなっといたりして
イマイチでした。
![[桜]](https://login.550909.com/emoji/ic_cherry_blossom.gif){kind=small}
恋櫻
コメント
2020/05/05 0:31
26. >>16 カット・キットさん
ですです
なつかしいなあ。
また行きたいです
返コメ
2020/05/05 0:31
25. >>15 さとしさん
是非、やってみてください。
そういえば
むかし
やってとーらいっていうのがありましたよね。
料理下手すぎる女子の
返コメ
2020/05/05 0:29
24. >>14 しんのすけさん
ありがとうございます。
これからもよろしくお願いします
返コメ
2020/05/05 0:28
23. >>13 まちゃ![[黒ハート]](https://login.550909.com/emoji/ic_b_heart.gif)
️いいね![[指でOK]](https://login.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
おじさんさん
美味しいですよ。
去年、鹿児島の郷土菓子や
あくまき、うまかっちゃん、ボンタンアメとか
詰め合わせて
大阪の人に送りました
いっさいコメントがなく
残念な気持ちになりました。
返コメ
2020/05/05 0:26
22. >>12 Takさん
季節感みつけていかなきゃですよー。
明日、また
あくまき食べます。
返コメ
2020/05/04 21:49
21. 灰汁まきは
きなこで食べるんですね？
以前いただいたことありますが
一口のものでした
本来は寿司の太巻きくらいのものを
切って食べるのやと聞きました
灰汁まきも、チマキの一種やったのですね？
こちらでは青竹の皮に包んだものが一般的です。
あと中華チマキも別物ですが美味しいですね
返コメ
2020/05/04 18:32
20. あー あくまきの時期ですね(^○^)
色々最近は世間が
大変な時なので
明日はきなこつけてあくまき
をゆっくり味わいたいと
思います～٩( 'ω' )و
返コメ
2020/05/04 18:31
19. あの 糸で切る仕草
![[ウッシッシ]](https://login.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
仕掛け人みたいだよね
(￣• •￣)〆
返コメ
2020/05/04 16:52
18. 昔は、田舎で作ってましたね。
確かにスーパーで売ってるのは、水っぽいですよね〓灰によって、味が変わりますし
返コメ
2020/05/04 13:32
17. 昔はよく食べましたね。懐かしい気分にさせてくれてありがとうございます(^-^)
返コメ