羊羹はダメだけど外郎は好き。
外郎は名古屋と思っていたけど山口もケンミンショーに出てから
評判らしい。


15年くらい前、外良作りにハマってた。

昨日、久しぶりに作ってみた。


ちょっと地味なお菓子だけど、アレンジできるし
美味しいお茶とあいます。

　　普通はケーキとかクッキーを焼くのが
女らしくて可愛いんでしょうが


私は、外郎が似合うお年頃なんです。

　　　　　簡単だから

チャレンジしてみて。
　　　　　材料

小麦粉、砂糖100g 水か牛乳300g
牛丼パック
小麦粉と砂糖をボールでよく混ぜて
ダマができないように混ぜたら
牛乳パックにこしながらいれます。
こし器がなければ茶漉しでも。
牛丼パックをシャカシャカ　　シェイク
あずきをいれる時はこの後。

必ずあずきをいれてからもシャカシャカしてね。



口が開いてるほうを上にして、閉じてから
レンジに7分


粗熱をとり冷蔵庫で冷やして
牛乳パックをハサミで切り、
外郎を取り出して切り分けます。


砂糖をくろさとにしたり。ココアにしたり
コーヒー、抹茶とアレンジができます。
サツマイモや栗をいれても。
使い切りのスティックタイプのものを入れると
便利です。



お茶は
安いお茶でも、粉末の抹茶を少し足すと
綺麗な緑茶になり見た目も綺麗です。