わたしの隠し味
あのね
料理は
ココロ、
きもちなんだって
いかに
ココロをこめて食べてもらうかなんだって
ちょっとしたひと手間を加えたら
いつものカレーが
いつもじゃないカレーになる。
カレーは
玉ねぎが飴色になるまで炒めるのが美味しくなるコツだと信じてる。
マンネリはいやだけど
いつものカレーを
ワクワクしながら食べたい。
豚肉か合い挽きミンチ
今回は鶏のミンチ←チビ仕様
バーモントカレー甘口
と
グリコの名前忘れた正方形のカレー中辛 を半分ずつ
火を止めてから投入するのが
ルウを溶けやすくするポイント
仕上げに焼き肉のたれ大さじ１
インスタント珈琲 適当にパラパラ
美味しいチキンカレーの完成。
ハズレなしです。
お試しあれ( *˘╰╯˘*)✿
![[桜]](https://login.550909.com/emoji/ic_cherry_blossom.gif){kind=small}
恋櫻
コメント
2014/02/08 10:31
7. 美味そうですね。![[るんるん]](https://login.550909.com/emoji/ic_note.gif)
珈琲は全然知りませんでした。今度試してみたいです
返コメ
2014/02/07 12:13
6. >>3 ｼｭﾝｼｭﾝさん
シュンシュンさん
男の手料理ですね。
ルウは箱にも書いてありますが
火をとめてからのほうが、溶けやすいみたいです。
温度の関係ですかね(*´艸｀*)
返コメ
2014/02/07 12:11
5. >>2 ﾂﾊﾞｷさん
一手間で
やっぱり違いますよね
返コメ
2014/02/07 12:11
4. >>1 〓髭男爵さん
しっかり朝カレー食べてきました。
返コメ
2014/02/07 11:59
3. 俺も時々作るけど、珈琲と焼き肉のたれは使います(^^)b
でも、ルウを火を止めてから入れるのは知りませんでした＼(^^)／
返コメ
2014/02/07 7:17
2. とっても良い心がけだね~
返コメ
2014/02/07 7:04
1. 朝カレー食べたら、元気になれそうだぁ。
返コメ