究極の卵かけご飯｜ワクワクメール

究極の卵かけご飯

先日のあさイチであたみちれていた
究極の卵かけご飯。

まず、
お皿を２枚用意します。
卵を割り、白身と黄身を分けます。
白身を混ぜ、泡立てます。
炊きたての白ご飯と
よーくかき混ぜます。

ご飯粒にコーティングされてふわふわの食感になります。

真ん中をへこませ、
黄身を投入。

後は
梅干しを混ぜるなり
好きな食べ方で

いつもの卵かけご飯が
究極の卵かけご飯になりますよ。

おためしあれ。

お皿にとりわけるか、直接混ぜ混ぜするかは
あなた次第。