焼肉と鮨






この2大食い物にはお金をかけるべき






何故なら食材そのもので味が決まってしまうのだから






中華やイタリアン、フレンチなどでは勿論、食材が良いにこした事はないがシェフの腕次第で美味しい料理になる






だから僕は焼肉などの食材そのもので味が決まってしまう食事の場合お金をかける






この間、出張した際に同業者の人達と打ち上げで焼肉屋に行った






僕はいつも通り端に座る






注文をしたり、食器やグラスを下げたりするのにベストなポジションだからだ






僕は焼肉奉行






肉本来の味をベストに出せるように焼く







がしかし今回は違った






入社してまだ4日の僕には焼き役をやらせてもらえなかった







本当は焼きたかったがうちの会社の女性社員が






『私が焼きます！』






と女子力アピールしてきやがった






(家では一切、料理は作らないって自慢してたけど大丈夫なのか？)






注文した肉がやってきた






彼女は肉をいきなり並べはじめた






(おいおい、まずは鉄板が暖まってるか手をかざして確認してから肉並べろよ)






案の定、鉄板はまだ暖まっていなかった………






肉がちゃんと広げられておらず並んでいる






(焼きムラが出来るからちゃんと広げろよ)






肉が重なって並べてある






(だからー焼きムラが出来るから重ならないように置けよ)






すぐに肉をひっくり返した






(表面に油が浮いてきたら裏面が焼けた証拠なんだからそれまで待てよー)






人数分以上に肉を置いてる






(あのなー人数分以上は置くなよ)






何度もひっくり返してる






(何度もひっくり返したら肉の旨みが無くなるだろうがぁぁああぁぁああ！！)






『はい、どうぞじゃんじゃん食べて下さいね♪早く食べないと焦げちゃいますから』






(てめぇぇええぇぇええ！！焦げて既に肉が固いじゃねぇかぁぁああぁぁああ！！)






追加で注文した肉が来るといっぺんに一皿全て焼き始める






(だから人数分だけにしとけってんだよー！)




















こんなマズイ焼肉は嫌だぁぁああぁぁああ！！