先月からラーメン屋でバイト？パート？をし始めた(* ´ ▽ ` *)ﾉ


物凄いプレッシャーと不安と戦いながら、

ようやくなれてきた。

いぃ人達に教えてもらったから。



が、

シフト見ると、

明日の開店準備私と店長だけやん( ﾟдﾟ)ﾊｯ!


まだ、つり銭とかお金関係は、

一瞬教わっただけなのに！


店長はキッチン。

私はホール。


お客様の注文をおうかがいして、

キッチンに伝える。

丼ものは、ホールの私が作る。


開店準備は、


そうじに、調味料補充に、

氷水作ったり、

ビールサーバーセットしたり、

銀行に売上金を預け入れにいったり、

沢山準備準備！

いざ開店したらひっきりなしにお客様がいらっしゃる。

注文きく、伝える。

丼作る。

食べ終わったあとの食器洗い。

キッチンの手伝い。


ネギ切ったり、

調味料はかったり、


箸にレンゲに沢山の調味料補充。

カウンターそうじ、

トイレそうじ、　

シャリたいたり、

暇なんてない。


お冷やだして、スタンプカード押して、

ラーメンによっては、

付属の調味料をお出しする。


ラーメンによって掛け声も違う(-д- 三 -д-)。


ライスも盛る。



満卓になって、

並び始めると、

若干テンパり状態。


早く商品をお出しする。

が、早く食器を洗い洗浄機にいれないと、


コップや丼がなくなる。


もぉテンヤワンヤ～(´∀｀～)

超激務！



まだキッチンの手伝いがなかなかできず、

キッチンの人がやりやすいように、

ラーメン具材を用意するんだが、

種類多くてわかんねー(笑)



まぁ慣れですよ。


と店長は言う。


ヤバい。


今日かなりハードスケジュールからの明日のバイト。

今からドキドキ。

メモしたノート見ても実際に機械見ないとわからんし( *´・ω)/(；д； )


鍵もありすぎやし！

前夜の人の片付けが酷いと定置管理されてなく、

朝から小物探し(笑)


とにかく、

お客様に失礼のないような、

積極。


焦らない。


大丈夫。

怖くない。


よし！


今から緊張だが、

どうせ、緊張するんだから、

ドーンとかまえょ(* ´ ▽ ` *)ﾉ



私は出来ると思われがちだから、

わからんものは、

ハッキリわかりません！


と、言おう！

でも、びびりだから、

明日は早めに出勤しよう！


ラーメン屋、


奥深いっす(○´∀｀人´∀｀○)



お金をいただく、


働くって本当に大変。

皆さん、

毎日本当にお疲れ様です。


気合いだー気合いだー気合いだー(*´∀｀*)尸"