という事で､思いきりｱﾜﾋﾞが食いたくなっていってきました｡ここのｱﾜﾋﾞは身がつまっててｺﾘｺﾘ具合がひとしお｡ｱﾜﾋﾞをまるごと使った料理を何皿も平らげつつ冷酒をいっぱい飲んでわりかしふらふらになりました笑

写真はアワビに炙ったウニを乗っけた一皿。不味くなるわけもなく。