とんかつ かつ清
中央郵便局に行ったついでについ寄ってしまう店だ。
店主は見るからに高齢であと何年、この味を味わえるかわからないといつも思う。
後継者はいないようだ！
惜しい、この味が、途絶えるのは。
今日はかつ重を注文した。
しょっぱいっていう人もいるが俺にはちょうどいい塩梅だ。
ロースカツ定食も美味しいが、かつ重も凄く美味しい！
肉が固くなく柔らかで卵も煮えすぎず半ナマでカツに絡みつき、ご飯とのマッチングが非常に良い。
それから生姜焼き定食がまた美味しい！
高齢の店主は料理人としてのレベルがかなり高い！
元気なうちに通わねばと思う(^^)
コメント
2019/09/11 19:38
5. 美味しそうですね
返コメ
2018/12/18 18:39
4. >>3 達也さん
俺が店を継いだるわい(^^)！
なんてね^ - ^
返コメ
2018/12/18 18:36
3. ここ美味しいですよね！
衝撃的でした（笑）
返コメ
2018/12/17 18:26
2. >>1 ◎二重丸さん◎ﾌｫﾛｰ要る体心配してくれる人は![[決定]](https://img.550909.com/emoji/ic_ok.gif)
ｷﾚ易い人は![[NG]](https://img.550909.com/emoji/ic_ng.gif)
さん
そうですね(^^)
そんな簡単な仕事ではなさそうですしね。
歌丸さん似の店主ですから心配ですよ！
俺は難しいけどこんな繁盛店を途絶えさせるのは損失だと思います(^^)
返コメ
2018/12/17 18:16
1. そんなに良いなら無くなるの残念ですよねえ(..)
出来たらあなたが継げたら嬉しいな(^-^)
返コメ