鯛めしならぬ鱈めし[!!]
40代後半  兵庫県
2020/12/24 20:32
鯛めしならぬ鱈めし[!!]
今年は家でクリスマスを

この間の日曜日にしたので

24日のクリスマスイヴは

普通の平日と同じです!


姫のプレゼントももう

サンタになりきる必要も

ないのでアマゾンから

前日に届いたのを姫が

受取って勝手に開けて

いました(笑)


晩ご飯もクリスマスだけど

普通にスーパーに行って

成り行きで決めます。


この前作った鯛めしが

メチャメチャ美味しかった

みたいで姫がまた鯛めしを

食べたいって言いました。


作るのは簡単なので

作ろうと思ったけど

今日はいい感じの鯛が

売ってませんでした。


鯛の代わりに見つけたのが

鱈(たら)でした!


鯛と同じ白身の魚だし

鍋で食べると美味しいので

鱈を買いました。


鱈めしの作り方は鯛めしと

一緒でお米に鯛茶漬けの素を

入れてあとは鱈の切り身を

上にのせて後は普通にご飯を

炊いたら完成です!


炊きあがったらあとは適度に

ご飯を混ぜて鱈の身がほぐれたら

あっという間に完成です。


味は鯛めしとほとんど違いが

解りません(笑)


薄味なのでいっぱい食べられて

姫も美味しいって3杯も

食べていました(笑)


こんな感じで今年のうちの

クリスマスイヴは普通に

過ぎていきました・・・


メリークリスマス!
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