仕事が早く終わった為、久しぶりに晩飯を作る


ハンバーグに挑戦

材料:
挽き肉 170ｇ
玉ねぎ 1こ
卵黄 1こ分
パン粉 適当
牛乳 勘を信じて


ハンバーグのメインは玉ねぎですよね？
焦がさないように、キツネ色になるまで炒める

炒めた玉ねぎを冷ましてるうちに、他の材料を混ぜ合わせる

冷ました玉ねぎをＩＮ

混ぜ合わせる

小判型にして、真ん中を窪ませじっくり焼く

※火加減は要練習
材料が適当のせいか意外と焦げた

盛りつけて完成〓


頂きました



…さて、皆さんお気づきだろうか？

材料の中に調味料がなかった事に…