富山湾の春の風物詩『ホタルイカ』…海岸や漁港では“ホタルイカすくい”が行われているらしい
3月から6月にかけて
春の富山湾は“ホタルイカ”の漁獲シーズンなんだそうです
この時期には海岸や砂浜に 「“ホタルイカ”が大量接岸する“身投げ”」 と呼ばれるとても幻想的な現象が発生するそうですが
この“身投げ”を利用し
誰でも簡単にホタルイカを獲る事ができるそうです
まずは念のため
ホタルイカは海岸や漁港で獲る分には漁協から問題はないとお墨付きも出ています♪
このホタルイカをすくうには
日中晴れていて気温が上がり
月の出ていない新月前後の夜が良いそうです!
ベストは、無風または微風(南風)/波がない条件なら海岸に寄って来るホタルイカを見つけやすいそうで
探したら簡単に獲れるそうです
だだし
雨だったり風があると波紋ができて水中が見えないのですくうのは難しいようですね
ホタルイカの捕獲方法&コツ?
水面に赤く浮かんで漂っているホタルイカをひたすら網で掬う (笑)
この網の目は10ミリ程がいいそうです
コツはライトを照らしてホタルイカが集まっても、10匹ぐらいのときは慌ててまだ獲らないこと
30匹ぐらい集まるまではジッと我慢するべし
そこまで待つと、あとはドンドン集まるから獲り放題になるそうです
要するに 「慌てる乞食は…」 ってヤツですね
そして
食べるにあたり注意することが
砂浜ですくったホタルイカはよく洗って砂を吐き出させることだそうです
なんだか楽しそうだし
幻想的な景色だそうなで私も行ってみようかな (^ω^)
【砂浜に“ホタルイカ”が大量接岸する“身投げ”と呼ばれる現象とは?】
ホタルイカが海から砂浜に打ち 上げられる様子から、この現象について地元では「ホタルイカの身投げ」と呼ばれている。
富山県水産研究所によると、ホタルイカは月の光を頼りに自らの位置を把握している という研究結果があり、新月の時は月が見えないため、誤って岸に向かってくるのではないかといいます。
コメント
2013/04/24 19:59
15. >
ぼーちゃん。さん
魚屋さんでバイト経験上~良く水洗いをしてわたなど取り、良く確認して、虫居るとまた良く洗い、また水気を取り、包丁で良く扱く。良く確認して刺身に細かく切る。斜め切りです。良くみると居る事あった。確か居る季節と居ない季節あった外す。大分前だから、記憶からハズレてる。
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2013/04/24 16:25
14. >
ぼーちゃん。さん
ペニはペニスのペニ( ・ω・)ノ
ちがうっちゅうの(^^)\(゜゜)
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2013/04/24 12:02
13. >☆コイサン☆さん
\(´O`)/ Good morning♪
おかしいと思ったんだよな~(笑)
てか
その ペニ刺しって超痛そ…Σ(×_×;)!!
さて(^皿^)ノシ~昼飯食うぞ~♪
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2013/04/24 11:57
12. >じゅんさん
今日は雨だ~
おはよう
滑川?の“ホタルイカミュージアム”にシーズンオフとシーズン中の二回行ったことがある♪
シーズン中は水槽に朝獲れのホタルイカが泳いでたし、早朝から出る観光漁船の案内もしてたよ
魚介類の生食は確かに美味しいけど要注意!
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2013/04/24 8:00
11. >
ぼーちゃん。さん
コメントがペニサシになってた!Σ(×_×;)!
ベニサシの間違いです。
訂正し
お詫び申し上げますm(__)m&オハヨウチャン!
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2013/04/24 7:17
10. >
ぼーちゃん。さん
とれたてはさっと湯に潜らせ食べた。プリプリと柔らかさと塩加減が良い塩梅! 生は確かに食べた事少ないかもね?酢で殺して特殊な料理方で食べたのは、沖で採れたてとほぼ変わらず。しかしながら体調良くない方は食べるなってさ!蛍いかは命懸けで生食べる? キスや鯖の寄生虫は特に注意必要。確か熱には弱い。油上げるなら問題無しね。何のせ、鮮度が第一ね。
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2013/04/24 7:05
9. まいどはや
ほたるいか早朝まだ暗いうちに、沖に船出てやりました。幻想的。沢山集まるよ。しかし天候に左右されると漁師さん言ったな~!採れたては透明に見えるよ。【30年余り前事】旬は3月から5月だと思う。
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2013/04/23 22:57
8. >☆コイサン☆さん
そうなんだよ(^ω^)
でも自称潔癖症だとか言って駄目な人もいるみたいだね
生きるって綺麗事ばかりじゃないんだよって話!
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2013/04/23 22:38
7. >
ぼーちゃん。さん
食える寄生虫だと思えば
まったくノープロブレム(゜∇^d)!!
ペニサシでワカサギ釣って その場でフライにして食べてるのと大して変わらんヾ(・o・*)
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2013/04/23 21:38
6. >☆コイサン☆さん
ショックついでに(^皿^)
イカの刺身を横に細く切るのは寄生虫を殺すためで
イカ類の生食は寄生虫も生で食べてるってことなんだよ~(’-’*)♪
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