まさや[退]

30代後半  埼玉県

2012/07/08 23:46

8. ＞みｰちゃんさん

手順を一通り

①ｶﾎﾞﾁｬをﾗｯﾌﾟでくるみ、ﾚﾝｼﾞで2～3分かける。

②取り出したら種等をしっかり取り一口大に切ります。
(一口大に切った時に皮の面の角を面取りすると良い)

③鍋にｶﾎﾞﾁｬを綺麗に置く(皮の面を下に)他の調味料もここで全て入れて下さい。

④火を着けて沸騰したら、落し蓋をして弱火にする。
⑤弱火で10～15分煮たら火を止めて下さい。
(これで完成しますが、一度冷ましたほうが美味しくなります)←味が染み込みますので美味しくなりま

返コメ

みｰちゃん

30代前半  長野県

2012/07/08 23:29

7. ＞まさやさん

分かったワン
力ずくで切っちゃいけないんですね←
17日に作る予定なので今からたくさん研究してみますヽ(*ﾟωﾟ*)ﾉ
失敗して上手になるワン

返コメ

みｰちゃん

30代前半  長野県

2012/07/08 23:26

6. ＞ち～さん

ありがとうだワン

みーちゃんお料理しないから何も分からなくて…頑張ってみるワン

返コメ

まさや[退]

30代後半  埼玉県

2012/07/08 23:25

5. ＞みｰちゃんさん

2人分なら
カボチャ 小1/4

固いからカボチャはﾗｯﾌﾟでくるんでﾚﾝｼﾞで2～3分かけると柔らかくなるよ！

調味料
だし汁 200CC
他は大さじ2

返コメ

ち～

40代前半  神奈川県

2012/07/08 23:22

4. 通りすがり失礼します

かぼちゃは切る前にラップしてチンするといいよ
楽に切れるから
あと煮くずれ防止に必ず皮を下にしてね

返コメ

みｰちゃん

30代前半  長野県

2012/07/08 23:16

3. ＞まさやさん

ありがとうだワン
φ(..)カキカキ…

２人分作る予定だワンカボチャさんどれくらい必要ですか？

返コメ

まさや[退]

30代後半  埼玉県

2012/07/08 23:10

2. 材料
カボチャ
(うちは他に豚のひき肉をいれます)無くても大丈夫
だし汁又は水でも可能
酒
みりん
さとう
醤油

必要なのはこれで出来ますよ♪

あとはどれぐらいつくるの？

返コメ

みｰちゃん

30代前半  長野県

2012/07/08 23:07

1. みーワンの予想を書くワンきっと力ずくでカボチャさんを切ってお醤油＆みりん＆お砂糖？で煮てれば出きるはず

返コメ