茶碗蒸し隊長です。_(._.)_

職場の茶碗蒸し作り担当…

私茶碗蒸し嫌いだから

熱が入らなかった

お正月子供達が茶碗蒸し作って～！

って言われて

ネット見たり、親に聞いたり
本読んだり研究した時期もあったけど

うまいと言われた事は数少ない

味見したくないし(笑)

だけど
このたびみっちり？仕込まれたので

私の茶碗蒸しレベルは1～5位には
上がったと思われる

これで私の茶碗蒸しは安定した
味に定着することだろう…