ふと思いました。

ガンコがつく飲食店が多い。
なんでかな？

がんこ寿司、がんこ蕎麦、
またはがんこ親父のОО
なぜか、がんこ女将はいない

それも殆どは和食

がんこパスタなんて聞いた事がない

がんこ女将のがんこパスタ、なんて絶対ないと思う

他にどんなガンコがあって、どんなガンコがないのかな