今日は友人と近めの山にデイキャンプです。
前日の雨を引きずり、前半は小雨ぱらつく中なんとか炭と肉だけは死守します。
周りはレインコートとか持ってきてましたね。タープもなく傘すらない私達。
晴れろ！！っていう念だけ持ってキャンプイン。富士山にサンダルで行く外国人なみの考えなし装備です。
反省。

今回は車でデイキャンプなのでご飯メインです。来週キャンプするので予行練習料理です。
友人はメスティンでご飯を炊き、その後燻製をします。燻製もメスティンでできるらしい。しかし、肝心のチップを買い忘れてただの蒸し焼きに。
あとはホットサンドメーカーの試し焼き。子供が好きそうなチョコを挟みます。
おやつにいいですね。甘いもの必要。

私はアヒージョ。タコとエビ、本しめじを具材に深めのクッカーで作ります。しかし、オリーブオイルを入れすぎてもはや見た目はスープ。そしてニンニクを入れるのが面倒でニンニク風味の香味ペーストでごまかした結果、ほぼオリーブオイルの味しかしません。まずアヒージョがどんなものなのかよくわからないですが。笑
残りでパスタを作ってキレイにオイルを使い切る戦法だったのですが、なみなみのオリーブオイルの中にパスタがドボン。
なんていうか、残念な感じです。
プチトマトを切って入れて中で潰してトマト味にします。これはけっこう美味しい。
次回はオリーブオイルを少なくしてきちんと味付けしたら良い感じかも。

後は焚き火をしながら肉を食べながらコーヒーを飲みながら友人が借りてきたキャンプ本を読みます。
ソロキャンプはこれ以上リュックに入らなくてご飯が寂しいなと思ってたら、旅行に持っていくキャリーケースに詰めて行くキャンパーの人がいました。
持てる量が増えるから食器もオシャレ。
これだ！
来週はキャリーケースに詰めて、もうちょっとオシャレに、充実したご飯を作りたいと思います。

来週は晴れてくれ！！