なので、急いで材料かってきて作りましたー｡:+((*´艸`))+:｡


…ガトーショコラが好きなので、作ろうとおもって余熱しようとしたら…

煙がもくもくと!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ


あー


オーブン機能がダメになってましたー｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

卵爆発させたり、焼き魚爆発させたり、煮豚爆発させたり、してこびりついた汚れで…


くっそーーーーー｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡

私のせいだったー


ってことで、ココアパウダーのかわりにプロテイン

電子レンジて作れるレシビを自己流にアレンジしてつくりましたー、秤がないので、軽量かっぷで


ブラックチョコ200
バター５０
グラニュー糖３０
卵黄２

湯煎

練乳大さじ１

このあたりでかなり分離してたので失敗フラグだとおもってました


なので

小麦粉５０
ココアプロテイン３０

さっくりから、泡立てきでグリグリまぜて

この状態で、玉のようにプルプルに固まって

あー

駄目かー｡･ﾟ･(ﾉ∀`)･ﾟ･｡とおもいました。

ここぞというときのメレンゲ！


はじめは緩めにすこし角が立つぐらいでやめて、3分の１いれて、

ハードにまぜました


そしたら

なんとー


分離のぶるんぶるんのかたまりが、溶けて、通常ルートに戻りました(^^)



愛のちからですね(*/□＼*)


こうなったらこっちのものと、残りのメレンゲを固めに混ぜて

２回目

ざっくり早めに

三回目

さっくりふんわり混ぜて


耐熱タッパーにラップしいて、レンチン

６００、5分


いい匂いで、ふんわり焼けて

味も心配なく、濃厚で美味しかったです｡:+((*´艸`))+:｡

出来立ては、半生チョコみたいでしっとりしてましたが、

冷めるとさっくり

冷蔵庫で冷やすのでまたしっとりするとおもいますが


分離したときの味おちは全く感じなく

びっくりするほど大成功でした(｡-∀-)♪


粉砂糖がないのが残念(>_<)くっそーーーーー！！！


まー蝋燭とクラッカーはかったので、帰ってきたら待ち伏せして、娘とクラッカーならしいたいとおもいます｡:+((*´艸`))+:｡


形かったのに、レンジだとつかえないので、

くり貫きにつかいましたー(｡-∀-)♪