生姜をすってみまで、入れて揚げてたけど

焦げるんだよね


其れがダメだった!!(⊃ Д)⊃≡ﾟ ﾟ

絞り汁だけのほうが焦げずにすむことを学んだ(´∀｀*)


鶏肉の水分とって、

味付けは３０分置いて

さらに水分ペーパーでとって

片栗粉まぶして

皮で包んであげる

皮をしたに入れて、片面二分、ひっくり返して一分

最後の一分は火を強めにして、唐揚げ持ち上げて空気をいれてあげると

カリカリになるよー(´∀｀*)

最近ずっとしっとり唐揚げだったか、

このレシピはよかったー(ｏ´艸｀ｏ)♪

砂糖をすこしいれるとお店の味ーヾ(oﾟωﾟo)ﾉﾞ