ﾗｰﾒﾝ食べ歩き始めて何年経つんだろ？


これがｷｯｶｹで今の仕事やってると思うと
趣味ってのも案外馬鹿にならないと思ったり


金沢の隠れた実力店｢左介｣


醤油ﾗｰﾒﾝじゃ県内最強だと確信してるんですが
尾山台高校ｸﾞﾗﾝﾄﾞ裏という､非常に教えにくい場所なのが唯一の問題

鶏ｶﾞﾗと野菜､魚介類からとったｽｰﾌﾟは黄金色に輝き､見た目からして合格点


かといってｱｯｻﾘしてるかと思えば、ほのかな甘味と力強い旨味が渾然一体となった芸術品なり

鶏油とｶﾂｵ油が他に無い旨味を作り上げてるようです


そしてﾁｬｰｼｭｰがまた美味い

いつもﾁｬｰｼｭｰ麺で頼むんですが､とろける食感がたまりません
これもなかなか無い美味さ


ﾗｰﾒﾝ好きなら一度は行くべきｵｽｽﾒ店ですよｰ