今更人には聞けない、ミネラルって何んだ？

一般的に良く使われますよね

ミネラル
体に良い物みたいな印象
ミネラルタップリとかね
天然由来のミネラル食品だとか
コマーシャルしてます！

一体ミネラルって何？

お勉強しましょう＼(^^)／

地球上には118種類の元素が存在します。

炭素、酸素、水素、窒素の4大元素以外の114種類の元素がミネラルです

何故4大元素はミネラルじゃあないのか？
無機化合物だからです
ミネラルは有機化合物なのです

人体は40種類の元素で構成されてます
体の内ミネラルの占める割合は4％です
でも、この4％が欠けると生きてはいけません

ミネラルは5大栄養素の１つです
糖質、たんぱく質、脂質、ビタミン、ミネラルです

その働きはビタミンと同じく炭水化合物や他の栄養素の吸収を助け、体の調子を整えます
他にも骨や血液を作ったり、新陳代謝を良くしたり、免疫力を保持したり、体内の酸性とアルカリ性のバランスを良くしたり、
筋肉や神経の調整等の役割を担ってます

必須ミネラル
114種類のミネラルの内に16種類が必須ミネラルと言われます
カルシウム、鉄分、マグネシウム、亜鉛、カリウム、リン、ナトリウム、ヨウ素、セレン、モリブデン、クロム、マンガン、銅、硫黄、コバルトです

ミネラル欠乏症で良く知られてるもの
カルシウム、骨粗鬆症
リン、骨疾患
鉄分、貧血
亜鉛、味覚障害、脱毛
カリウム、筋無力症、不整脈
ナトリウム、筋肉痛、熱痙攣
マグネシウム、心疾患
銅、貧血
ヨウ素、甲状腺腫
セレン、心疾患
コバルト、悪性貧血、耐糖能低下

まんべんなくいろんな種類の食品を上手に摂ることで欠乏症は防げます

益々暑くなります
夏バテしない様にミネラルを意識して下さい＼(^^)／