発酵と腐敗の違い
テーマは敬愛するワク友さんからのリクエストです。
専門的に書くと大変な文字数になります
解りやすく軽く流してみました(^o^)
発酵も腐敗も現象は同じなんですよ
微生物が有機物を分解しますが
人体に有用なのを発酵といい
人体に害が有るものを腐敗と言います
腐敗には悪臭が付き物
クサヤも凄い臭いがしますが
嫌いな人なら腐敗と判断し
好きな人は発酵食品に
納豆も同じですね
それぞれ菌が違います
パンにはイースト菌
納豆には納豆キナーゼ
米や麦には酵母菌
って言われる通り
菌にも好みが有るのかな？
イカの塩辛やキムチも発酵食品
塩分取りすぎるから
食べ過ぎに注意が必要
ダイエットする人は
腸内環境整えてくれる
ヨーグルトがお勧めですね～(*^^*)
其にしても先人の知恵の賜物です
左京さんこんなんで如何でしょうか？(^^)
コメント
2017/09/19 12:06
15. >>14 Ж鬼神Жさん
サンタも元気だよ～(*^^*)
愛してるからね～( 〃▽〃)
返コメ
2017/09/19 11:26
14. >>13 サンタさん
元気にしてますよ(^-^)v
さんちゃんは(ヾ(´・ω・｀)？
返コメ
2017/09/19 10:06
13. >>12 Ж鬼神Жさん
鬼さんおはようございます(^o^)宜しくね～( 〃▽〃)元気なん？
返コメ
2017/09/19 8:12
12. さんちゃん(^-^)/
御早う御座います(*^^*)
今日も宜しくね(｀･ω･´)ゞ
返コメ
2017/09/19 7:23
11. >>10 ﾓﾘｵﾝさん
ﾓﾘｵﾝさんおはようございます(^o^)そう言って貰えばありがたいです(*^^*)
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2017/09/19 7:20
10. おはようございます。とても勉強になりました。かつお節もドライエイシングなのですね
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2017/09/18 9:23
9. >>8 ケーo(￣![[ショートケーキ]](https://img.550909.com/emoji/ic_shortcake.gif)
￣)旦~ーキさん
ケーキさんおはようございます(^o^)成る程そうですね～発酵から熟成に達した政治家居ないですね～腐敗から老害に熟成しますね～(T_T)
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2017/09/18 8:52
8. 腐敗した政治家の例はいくらでも聞くが
発酵した政治家の例は聞いた事無いわぁ(笑)
返コメ
2017/09/18 7:51
7. >>6 レイさん
レイさんおはようございます(^o^)そうだね善玉菌沢山あるから上手に付き合えばお肌スベスベの美肌だね～(*^▽^)/★*☆♪
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2017/09/18 7:28
6. お兄ちゃん、おはよう![[にこにこ]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[にこにこ]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[にこにこ]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
良い菌って、身体もキレイにしてくれるから、食品で進んでとってほしいね
腸内フローラって、最近よく聞くけど、腸内に、善玉菌増えると、お肌もキレイだし、とっても元気になるよ～
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