鍋シーズンですが、バカ鍋って知ってますか?
60代半ば  山口県
2018/11/10 0:51
鍋シーズンですが、バカ鍋って知ってますか?
今の時季から鍋シーズン

水炊きは白菜や豚肉

すき焼きは牛肉

桜鍋は馬肉

ボタン鍋は猪

紅葉鍋は鹿の肉

桜鍋と紅葉鍋合わせて

バカ鍋って言いますよ

何でだ?

ハハハ、桜鍋の馬と紅葉鍋の鹿ですからね

東京の有名な鍋料理店ではメインメニューですって


馬肉と鹿肉はどちらも真っ赤で

脂身が少無くてヘルシーです

何故鹿は紅葉鍋って言うか?

花札の鹿には紅葉が描かれてますね

昔は鳥類憐れみの令により

獣の肉は御法度でした

そこで、ボタンや桜、紅葉に準えて

食べてました

令を定めた将軍様も食べてたそうで

それが江戸の庶民に知れ渡り

なら、そんな令は止めれば良いのにって

鍋をつつきながら大笑い



これが本当の馬鹿話(((^^;)チャンチャン
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コメント

60代半ば  山口県

2018/11/10 10:51

16.  >>13 コメット★∈バレンシアの少女(スペイン)さん
コメットさんおはようございます(^-^)美味しいから是非食べて下さいね~(^-^)

60代半ば  山口県

2018/11/10 10:50

15.  >>12 ケーo( ̄[ショートケーキ] ̄)旦~ーキさん
ケーキさんおはようございます(^-^)そうですね美味いですよ~(^-^)

60代半ば  山口県

2018/11/10 10:50

14.  >>11 クン(*^-^*)さん
クンさんおはようございます(^-^)いえいえ出張先の旅館で食べてますね~(^-^)

2018/11/10 9:29

13. おはようーございますm(__)m
面白い鍋ですね?♪(*´艸`)
一度、、食べてみたいものです♪

40代後半  愛知県

2018/11/10 8:32

12. ぼたん鍋は食べた事無いけど猪肉のハムやチャーシューは食べた印象が豚よりコクがあった事ですねf(^^;

70代以上  岡山県

2018/11/10 8:01

11.  >>6 サンタさん
そうなんだぁ~

便利ですねぇ~ヾ(@゜▽゜@)ノ

サンタちゃんも、通販で、買いましたか?

60代半ば  山口県

2018/11/10 7:43

10.  >>9 管理人音無響子、気まぐれにスマイル押しさん
響子さんおはようございます(^-^)ハハハ先人達の知恵です風流と解釈しましょうよ~(^-^)

2018/11/10 7:33

9. サンタさん、おはようございます。

そういえば、猪鍋は牡丹鍋とか言いますね!?

紅葉に桜に牡丹、、、花にたとえてはぐらかして食べちゃう日本人、、、

風流なのか、バックレなのか(笑)

60代半ば  山口県

2018/11/10 6:23

8.  >>5 くまさんさん
くまさんおはようございます(^-^)ハハハありがとうございます(^-^)

60代半ば  山口県

2018/11/10 6:22

7.  >>4 miwaxさん
ミワさんおはようございます(^-^)猪の肉はキレイに血抜きした、若い肉は上手くて柔らかいですが
あまり、火を通し過ぎると硬くなります

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