わさびの花食べたことありますか?
50代後半  長野県
2018/04/21 0:18
わさびの花食べたことありますか?
わさびの花を食べたことありますか?





ピリ辛でとても美味しいですが今の季節しか手に入らないです





作り方→3cmに切ったらボールに入れて適量の塩と砂糖をかけて手で揉んでから熱湯をかけてから1-2分密閉して、絞ったら冷やして容器に入れて冷蔵庫へ数時間後に辛さが増しているので醤油とかつお節をかけていただきます





ピリ辛で美味しいですよ(^.^)
酒のつまみにも合うよ
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コメント

50代後半  長野県

2018/04/21 13:45

6.  >>3 ムチ子さん
さび抜き派なんですね
そんなに辛くないから食べられますよ
機会あればちょっと食べてみて

50代後半  長野県

2018/04/21 13:42

5.  >>2 淳吾さん
山菜の季節ですね
天ぷらは食べたことないです
次回にやってみます

50代後半  長野県

2018/04/21 13:41

4.  >>1 *ゆき「改め」腹黒墨*さん
花から茎まで食べられます
根はかなり辛いですがちょい辛で美味しいです

60代後半  愛知県

2018/04/21 11:00

3. 私、辛いものが苦手なので
お寿司はワサビ抜きなんです(^_^;)

ワサビの花も食べられるんですね(^^)
初めて知りました。

確かに、お酒のつまみに合いそうですね(≧∇≦)b

淳吾[退]
70代以上  青森県

2018/04/21 5:59

2. これから山菜の季節ですね。薊、ニリンソウ、ウド、タラの芽、ワラビ、ゼンマイ、コシアブラ等。因みにワサビの花の天ぷらも試してみて下さい。

ゆき[退]
50代前半  福岡県

2018/04/21 1:01

1. 山葵の花って食べられるんですね!
びっくりですd(ŐдŐ๑)

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