先日の飲み会のメニューのお話

日本全国郷土料理が次から次に出てくる中で

一押しはこれぶりしゃぶ
刺身用の脂がしっかり乗ってる切り身を箸で摘まんでしゃぶしゃぶ
ちょっと色が変わったら特性ポン酢かゴマだれでいただきます

まろやかで幸せなお味に大満足


若竹の子の焼き物

一度煮てあくを取りそれから味付けをしたものを焼いていただきます

真ん中のところが軟らかな歯ごたえもあり美味


最後は珍しいほうじ茶のアイスクリーム〓
お茶の香りがしっかり主張初めてでした


他にも鰆のくんせいサラダなども初体験で良いお店を教えてもらいました


食の楽しみは量より質
見て楽しみお味も良ければさらによし

美女がいれば満点ですよね(笑)



そうだ今度鰤しゃぶしゃぶでやってみよ