ほう葉餅知ってる?
50代後半  長野県
2012/06/27 21:57
ほう葉餅知ってる?
毎年今頃の季節

信州のある地方ではほうの木の葉で巻いて蒸した
ほう葉餅を作ります


ほうの葉はかしわと同じくクマリンが含まれるので葉の香りがお餅に移りとても風味が良いあんころ餅になりますよ[ひらめき]

季節限定だから機会があれば食べてみて欲しいですね[るんるん]

美味いよ[OK!]
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コメント

50代後半  長野県

2012/06/28 7:08

6. >ともさん

そうなんだぁ[ひらめき]

あまり甘いのは苦手だけどね(笑)

とも[退]
40代半ば  長野県

2012/06/28 7:05

5. 美味しいですよねぇ~(*^^*)

でも、つぶ餡苦手なんですよ…(>_<)

50代後半  長野県

2012/06/27 22:52

4. >☆花音☆さん

さすがに甘いもの

早いね[るんるん]
美味しいですよね[OK!]

70代以上  長野県

2012/06/27 22:38

3. 今年はもう、頂きましたよ[わーい(嬉しい顔)]

娘が職場の方からもらったようです

風味がよくて美味しいですよね[ウィンク]

50代後半  長野県

2012/06/27 22:19

2. >ミチルさん

そうなんだよね[指でOK]甘過ぎないところと風味が好き[るんるん]

ミチル[退]
40代半ば  長野県

2012/06/27 22:17

1. 甘すぎず、あっさりしていてほうばの風味があって美味しいですよね[ぴかぴか(新しい)][ぴかぴか(新しい)][黒ハート]

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