こんなはずじゃぁ
60代前半  茨城県
2023/04/17 23:25
こんなはずじゃぁ
こんなはずじゃないんです。

昨日近所のお父さんからベビー帆立貝を大量にいただきました。
ご近所さんは私が本宅で家内と住んでいると思っているので奥さんに調理してもらえば、と思ってるんでしょうが、別居して一人暮らし、料理できずの私はどうすれば良いのでしょうか。
ネットで酒蒸しの方法が出ていたので、ニンニク買いに行って調理しました。
初体験です。
一度に食べきれない程いただき、全部酒蒸しにしたので半分は冷蔵庫に保管
今夜は一昨日買ってきたお肉で夕飯を、と思っていたのに、町内会の用事で地主の方の家にごあいさつ。
すると、筍食うか?掘ってやるからと言われ、大小十本もいただいてしまった。
どうすんのこれ?
町内会の用事で行ったので、町内会の役員さん数人のお宅にお裾分けして、小さいの2本だけ持ち帰った。
ええー、アク抜きとかしたことないし、その後どうやって食べればいいのか?
あれ、何だか昨日と同じような状況
無駄にするわけにもいかず、ネットで検索して、アク抜き、筍ごはんにすることに。
えー、油揚入れるのか、ないよ、そんなの。
買いに行ったら5枚で一袋
材料は一枚とされているので、あと4枚どうやって食べるのか。
取り敢えず仕掛けて、炊飯器のスイッチオン
おかずを作って、いざよそろうとしたら炊けてない。
ネットで買った一合半炊きの炊飯器に一合半+具材を詰め込んだので、下半分はやや炊けていたが、上半分は生のまま。
もう一度炊飯ボタンを押したが変わらず。
勿体無いので、鍋に明けて直接火にかけた。
お焦げもついて、いい感じでリカバリーできた。
良かった。

そもそもお料理なんかできないし、こんなに手の込んだ夕飯連チャンって。
こんなはずじゃなかったんですけど。
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