夏のスパイシーカレー
40代後半  神奈川県
2011/08/07 16:49
夏のスパイシーカレー
ホットマサラ
チリパウダー
コリアンダー
シナモン
ブラックペッパー
シナモン
ターメリック


あと、水200ccと鶏手羽元6つ。

1袋78円のレトルトカレーに
これだけスパイス加えてひと手間加えたら
安いレトルトのベースでもかなり美味しかった♪

ぶっちゃけこのスパイスだけとあとたまねぎがあれば
レトルト使わなくてもスパイシーインドカリーが作れます。笑

夏場のスパイスは身体を温めるからお勧めです。

あと2食分くらいありますな(^^)
ビールが進みます。笑
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コメント

40代後半  神奈川県

2011/08/19 12:25

2. >マロンさん

こんにちは(^^)

スパイシーなカレーを食べたわりには体調崩してました~

といっても胃腸の疲れで腹痛が出てたけどここ2~3日いいので快復近いです。

シナモンってくせのある香辛料ですよね。香辛料ってくせを楽しむのかも知れないけどシナモンは賛否ありますよね。

マロンさんも体調気をつけてくださいね[リボン]

70代以上  長崎県

2011/08/16 13:56

1. 久々に浜っこサンのお料理日記みっけ[わーい(嬉しい顔)]

元気が出そうなスパイスだね[グッド(上向き矢印)]

シナモンだけはどうしても苦手[げっそり]

お盆も終わって夏も折り返しだよ!

体調崩さないようにね〓

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