お昼は家に居たので料理をしました。

油揚げが余ってたのでお湯で油抜きしてから、じゃがいもにんじん玉ねぎで煮物を作った。

ごま油で野菜に火を軽くとおしてから、砂糖・醤油・みりん・酒・塩で味付け。

隠し味に入れようとした一味が勢いよく容器から飛び出してしてまいメインの味へと変わってしまった。

美味しく煮えてたのにヒーフーいいながら食べました。出来上がってから器に入れてふりかければよかったのにな(^^;

お腹も完全回復ではないので、まだあと数日は刺激物は避けたほうがいいですよね。