こんばんは！
今日から夜勤、連続夜勤の初日です

冷凍庫にこないだ買った手羽元が残ってたんでコイツをメインに用意してみました


では今夜のお弁当は

☆手羽元のローストチキン
☆にんにくの芽の浅漬け
☆ポテサラ～粒マスタードver
☆白菜とベーコンの煮浸し
☆にんじんしりしり
☆カットフルーツの牛乳寒天


手羽元は前日の夜に漬け込んでおきました

時折オープンから天板ごと取り出して漬けダレをハケで塗りながら丁寧に焼いてみました

漬けダレは
酒、麺つゆ、ハチミツ、たまり醤油、、おろししょうが、おろしにんにく…
を、適当にブレンド（笑）

漬けダレはもう少しハチミツを多く入れてテリのある焼き上がりにしたほうが良かったと思いました

また近々修正して作ってみようと思います