とりあえずさっき書いた日記では焼肉風をご紹介しました｡


別ﾒﾆｭｰですがﾎﾞﾁﾎﾞﾁ美味しかったのでｺｲﾂもご紹介


えっと短冊状にこんにゃくを切って､さっと熱湯にくぐらせて臭みをとります


んで､鍋に放り混んで水を適当に入れて味噌､味醂､酒､生姜を加えてｺﾄｺﾄ煮込みます


焦がさないよう気をつけながら煮詰めて完成


味噌と生姜がなかなかのｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝ

お酒の宛てに使えそうです

ダイエット中なので飲めませんが…