自炊生活はじめました[ウィンク]四日目[ぴかぴか(新しい)]
50代前半  岡山県
2012/09/04 20:53
自炊生活はじめました[ウィンク]四日目[ぴかぴか(新しい)]
とりあえず四日続いたので三日坊主とは言わせませんよ(笑)

えーっと今日は酢と濃口醤油を買ってきました

ではさっそく今夜の献立

☆酢豚(プルンプルン[冷や汗])
☆茄子の揚げ浸し
☆かいわれのなめたけ和え

茄子とかいわれは昨日の残り物[ボケーっとした顔]

酢豚は材料切って揚げて絡めるだけで超簡単

仕込みから仕上がりまで10分かからなかったかも[指でOK]

うん、分かってる。
かなりの手抜きですわ[冷や汗]


で、調理中撮影してみたんだけど

多めに用意してた水溶き片栗粉を全部フライパンに入れてしまうアクシデント発生[げっそり]

おかげで超プルンプルンの酢豚になっちまった(笑)

ま、美味かったからいいよね[ウッシッシ]

さ、明日は味噌を買ってアレを作ってみるかな

これで『さしすせそ』はコンプリートだ[手(チョキ)]
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コメント

50代前半  岡山県

2012/09/08 20:07

43. >イルカさん

うん、今月入って毎日作ってるよ

できるだけ日記も更新していきます

50代前半  福岡県

2012/09/08 19:05

42. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

そうやね(o⌒∇⌒o)
最近自炊してますか?

50代前半  岡山県

2012/09/08 13:05

41. >イルカさん

茹でたまごも水を使うみたいだから水が蒸発しなきゃ大丈夫なんじゃないかな

もし半熟や温泉卵も加熱時間の調整で出来るなら凄いよね

50代前半  福岡県

2012/09/08 10:01

40. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

パスタは知ってて現物持ってるけど茹で玉子は知りませんでした。黄身が爆発したりしないんですか?

50代前半  岡山県

2012/09/08 4:04

39. >イルカさん

あぁ茹で野菜ね

最近はパスタやゆで卵も電子レンジで出来ちゃう便利な容器売ってるよね

今のシフトは昼過ぎまで寝てていいから夜更かしなんだよ

さ、ぼちぼち寝ようかな

おやすみぃ(σω-)。о゚

50代前半  福岡県

2012/09/08 3:40

38. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

ジャガイモを茹でたくて茹で野菜にセットしたんですが。

てかこんな時間まで起きてて大丈夫なんですか?って私もですね(苦笑い)

50代前半  岡山県

2012/09/08 3:23

37. >イルカさん

他の事をやりだすと完全に忘れちゃうタイプ(笑)

料理だけじゃなくてお風呂入れるのもキッキンタイマーに頼りっぱなしだよ

電子レンジで煙りが出るのは凄いなぁ[冷や汗]

加熱時間の設定間違えちゃったのかな?

50代前半  福岡県

2012/09/08 3:01

36. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

1つのことに気が向くと前のことは忘れちゃうタイプですか?私は2つのことを同時にできない人です。たまに煮込んでる間に掃除してて、火つけてること忘れて煮汁なくなって焦げた臭いで思い出すことあります。この前はレンジかけてて、開けたら煙出て火災報知器なってビックリしちゃいました。いつか火事になるんじゃないかって心配です。

50代前半  岡山県

2012/09/08 2:51

35. >イルカさん

他の料理に気をとられて焦げちゃう可能性がある(笑)

煮込む料理で失敗する時はいつもこのパターン

キッキンタイマーあるから大丈夫だとは思うが…

50代前半  福岡県

2012/09/08 2:40

34. >ミドリーーン(婿入り修業中)さん

酢豚作れるんだから大丈夫ですよ。

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