とりあえず四日続いたので三日坊主とは言わせませんよ(笑)
えｰっと今日は酢と濃口醤油を買ってきました
ではさっそく今夜の献立
☆酢豚(ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝ
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
)
☆茄子の揚げ浸し
☆かいわれのなめたけ和え
茄子とかいわれは昨日の残り物
![[ボケーっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_nothing.gif)
酢豚は材料切って揚げて絡めるだけで超簡単
仕込みから仕上がりまで10分かからなかったかも
![[指でOK]](https://img.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
うん､分かってる｡
かなりの手抜きですわ
で､調理中撮影してみたんだけど
多めに用意してた水溶き片栗粉を全部ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてしまうｱｸｼﾃﾞﾝﾄ発生
![[げっそり]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_pinch.gif)
おかげで超ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝの酢豚になっちまった(笑)
ま､美味かったからいいよね
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
さ､明日は味噌を買ってｱﾚを作ってみるかな
これで『さしすせそ』はコンプリートだ
![[手（チョキ）]](https://img.550909.com/emoji/ic_c_hand.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
四日目![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2012/09/06 17:49
23. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
キャベツとか切り売りしてあるのは痛みやすいので１玉買って芯をくりぬいて濡らしたキッチンペーパーを詰めて保管した方が長持ちしますよ。
返コメ
2012/09/06 11:33
22. ＞ｲﾙｶさん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[バッド（下向き矢印）]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
野菜が安いのはいいですね
例えばキャベツとか一人用に1/4にカットして売ってたりするんだけどかなり割高感があるんだよね
お肉は100g当たりで値段ついてるから小さいパックを選んでます
肉、魚、野菜それぞれ安い店で買うようにすればいいんでしょうけど…
仕事のシフト上、便利な24時間営業のスーパーだけを利用しちゃうんだよなぁ
返コメ
2012/09/06 11:06
21. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
味付けして加工してしまえば冷凍可能ですよ。
うちの近くにマックスバリューあるんですけど、マックスバリューはお野菜安いですよ。バラ売りしてるから使う分だけ買えます。
お肉は精肉店でグラム売りしてもらってます。
返コメ
2012/09/05 23:48
20. ＞ｲﾙｶさん
ハンバーグや団子にしてから冷凍できればいいんだけどねぇ
一人暮らし用か分からないけど小分けしてある商品も用意されてるね
そうゆうのを上手く利用していかなきゃ
ただ、野菜や魚は割高なんだよな…
返コメ
2012/09/05 23:00
19. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
そういえば私も挽き肉はよく使います。でも挽き肉は解凍しか売ってないから大量に買ってもそのまま冷凍できないのが難点ですけどね。
返コメ
2012/09/05 22:22
18. ＞ｲﾙｶさん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
![[指でOK]](https://img.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
使いまわし可能なものを出来るだけメニューに取り入れていけばいいんだね
確かに挽き肉はバラエティー豊富に使えそう
返コメ
2012/09/05 21:55
17. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
使い回しできることを考えたらそこまで手間かかるって思わないんですよね。
例えばハンバーグのネタを多めに作るだけで何種類かメニューできたり。
返コメ
2012/09/05 21:19
16. ＞ｲﾙｶさん
![[バッド（下向き矢印）]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
![[指でOK]](https://img.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
うん、グラタン作った時に実感しました
ホワイトソース缶を買って作ったんだけどファミレスで外食するのと大差ないくらいお金かかりました
どうせ作るならお金より手間かけたほうがいいよね
勉強にもなるし
返コメ
2012/09/05 19:50
15. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
そうなんです。
前はレトルト使ってましたが今は1から手作りしてます。その方が意外と経済的だったりしますからね。
例えばミートソースを多めに作るとミートソースを使ったレシピを検索してリメイクしたりとか。
結構発見あって楽しいですよね。使ってる食材も把握できるから身体にも優しいですよね。
返コメ
2012/09/05 13:35
14. ＞ｲﾙｶさん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
そうだね 今はネットでパパっとレシビ調べられて便利だもんね
冷蔵庫に残ってる食材から検索すれば無駄も出さずに有効活用だね
返コメ