自炊生活はじめました四日目

自炊生活はじめました

四日目

とりあえず四日続いたので三日坊主とは言わせませんよ(笑)

えｰっと今日は酢と濃口醤油を買ってきました

ではさっそく今夜の献立

☆酢豚(ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝ

)
☆茄子の揚げ浸し
☆かいわれのなめたけ和え

茄子とかいわれは昨日の残り物

酢豚は材料切って揚げて絡めるだけで超簡単

仕込みから仕上がりまで10分かからなかったかも

うん､分かってる｡
かなりの手抜きですわ

で､調理中撮影してみたんだけど

多めに用意してた水溶き片栗粉を全部ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてしまうｱｸｼﾃﾞﾝﾄ発生

おかげで超ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝの酢豚になっちまった(笑)

ま､美味かったからいいよね

さ､明日は味噌を買ってｱﾚを作ってみるかな

これで『さしすせそ』はコンプリートだ

ｲﾙｶ

50代前半福岡県

2012/09/05 13:22

13. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

でも私と両親は食べたいものが違うから母の味を継いでるわけではないかも。私はレシピサイトを見ながら作ってて、母と一緒に作ったことは無いです。

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/09/05 12:06

12. ＞ｲﾙｶさん

色々教えてくれる人がいるのがいいですね

お母さんの味はこうして継がれていくんだ

返コメ

ｲﾙｶ

50代前半福岡県

2012/09/05 11:14

11. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

コンソメ味のお粥はないですね。おすすめはしません。
兄は結婚して可愛い子供が2人います。
今は私が実家に帰ったときは両親が毒味役です。母はアドバイスもしてくれるのでありがたいです。

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/09/04 23:37

10. ＞はなさん

一度油出したら片付けが面倒なんだよね

ってことで連日揚げものじゃ(笑)

さすがに明日は揚げもの以外で何かしようと思います

返コメ

８７

40代半ば北海道(道央)

2012/09/04 23:04

9. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

素揚げが面倒で
酢豚は作らないもんな

でも
揚げ物の音て
食欲そそる～

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/09/04 22:32

8. ＞はなさん

揚げた音がたまんないでしょ

返コメ

８７

40代半ば北海道(道央)

2012/09/04 22:20

7. 音が美味しそぅ

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/09/04 22:00

6. ＞ｲﾙｶさん

コンソメ味のお粥かぁ

…あんがい美味そうだぞ(笑)

ってゆうか、やはり料理は愛情ですな

元気になったら兄ちゃんにも愛情料理作ってあげて

返コメ

ｲﾙｶ

50代前半福岡県

2012/09/04 21:53

5. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん

でしょう？

あと、兄がインフルエンザで寝込んでるにもかかわらず両親いなくて（実家は自営業です。）私がお粥を作りました。もちろんそんなの作ったことなく作り方なんて知る由もなく。なななんと何を考えたのかコンソメで味付け。言うまでもありませんが!
後はご想像にお任せします。
お兄ちゃんごめんなさい(/o＼)
まぁ失敗は成功の元ということで。
何故か彼氏には失敗作ないのに兄には^^;

返コメ

ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ

50代前半岡山県

2012/09/04 21:41

4. ＞ｲﾙｶさん

味なんだね

だいたい塩、コショウ、マヨネーズくらいだよね

確かに七不思議だ

返コメ

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