とりあえず四日続いたので三日坊主とは言わせませんよ(笑)
えｰっと今日は酢と濃口醤油を買ってきました
ではさっそく今夜の献立
☆酢豚(ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝ
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
)
☆茄子の揚げ浸し
☆かいわれのなめたけ和え
茄子とかいわれは昨日の残り物
![[ボケーっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_nothing.gif)
酢豚は材料切って揚げて絡めるだけで超簡単
仕込みから仕上がりまで10分かからなかったかも
![[指でOK]](https://img.550909.com/emoji/ic_finger_ok.gif)
うん､分かってる｡
かなりの手抜きですわ
で､調理中撮影してみたんだけど
多めに用意してた水溶き片栗粉を全部ﾌﾗｲﾊﾟﾝに入れてしまうｱｸｼﾃﾞﾝﾄ発生
![[げっそり]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_pinch.gif)
おかげで超ﾌﾟﾙﾝﾌﾟﾙﾝの酢豚になっちまった(笑)
ま､美味かったからいいよね
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
さ､明日は味噌を買ってｱﾚを作ってみるかな
これで『さしすせそ』はコンプリートだ
![[手（チョキ）]](https://img.550909.com/emoji/ic_c_hand.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
四日目![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
コメント
2012/09/04 21:35
3. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
べちゃべちゃになったわけではなく味がおかしかったんです。
なんか変なものを入れた記憶は無いんですが。
返コメ
2012/09/04 21:15
2. ＞ｲﾙｶさん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
ポテトサラダで大失敗ですか…
水分多くてベチャベチャになっちゃったとか？
ええ、私はそのパターンで10年ほど前に大失敗したことがあります
返コメ
2012/09/04 21:08
1. 自炊ってはまると楽しいし、自分の食べたいもの作れるからいいですよね。私もまだまだレパートリー少ないのでレシピサイトを活用してます。まだまだ目測で味付けできないので計量器具が大活躍してます。実家で作ってると母にバカにされますがそこは場数踏まないとね。
今までで一番の大失敗は、数年前にポテトサラダ作ってそれがちょう不味かったことです。なにを間違ったのか不明です。実家で兄と2人の時で兄は多少不味くても文句言わずに食べてくれるけどさすがの兄も一口食べて残してました。
私の七不思議の1つです。
返コメ