変則的なｼﾌﾄで今夜から三日目夜勤です
ってことでお弁当作り
![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
夕方買い出し行って､本当はｻﾝﾏが欲しかったんだけど…1本100円
![[ボケーっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_nothing.gif)
出始めよりだいぶん落ち着いてきたけどまだ高いね
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
ってことで鯖を購入しました
鯖の味噌煮を作っちゃいます！
では今夜のお弁当…
☆鯖の味噌煮
☆ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ
☆南瓜といんげんの煮物
☆ごぼうとれんこんのｷﾝﾋﾟﾗ
☆ｵｸﾗの胡麻和え
実は鯖の味噌煮は得意料理の一つ
そこで煮込む前の大事な処理を動画で紹介します↓
『熱湯にｻｻっとくぐらす』こと
これは青魚全般､ｲｶなど臭みのあるものを煮込む前に行う大事な一手間です
梅やお茶、お酒に生姜なども全て臭みをとるのに有効ですが、熱湯に勝るものは無しだと個人的には思ってます
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
鯖の味噌煮
コメント
2012/09/28 23:50
105. ＞ｲﾙｶさん
いっぱい出てくる
お気に入りのお笑い芸人の動画とか一度見だしたら止まらなくなるわ
返コメ
2012/09/28 22:52
104. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
検索はできたけどなんかいっぱい出てきてワケわからんかったから止めた
返コメ
2012/09/28 19:09
103. ＞ｲﾙｶさん
![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
YouTubeをローマ字読みすると…
ようつべ(笑)
マジでパソコンからも携帯からもコレで検索できるんだよ
返コメ
2012/09/28 14:49
102. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[！？]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
ようつべ
返コメ
2012/09/28 10:30
101. ＞ｲﾙｶさん
![[iモード]](https://img.550909.com/emoji/ic_imode.gif)
メニューから平仮名で『ようつべ』で検索![[わーい（嬉しい顔）]](https://img.550909.com/emoji/ic_smile.gif)
返コメ
2012/09/28 10:28
100. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
そうなんや
うちもDOCOMOのFOMAだけど知らなかった
返コメ
2012/09/28 9:40
99. ＞ｲﾙｶさん
携帯会社によっては見れないかも知れないけど…
私はDOCOMOのFOMAなんだけど携帯からでもYouTube見れるんだよ
返コメ
2012/09/28 9:36
98. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
10年もののパソコンは眠ってるけどネットに繋いどらんわい
返コメ
2012/09/28 1:57
97. ＞ｲﾙｶさん
YouTubeとか見れたら動画あると思うんだけど
返コメ
2012/09/27 22:37
96. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[ふらふら]](https://img.550909.com/emoji/ic_swirl.gif)
![[台風]](https://img.550909.com/emoji/ic_typhoon.gif)
わかんないや
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