変則的なｼﾌﾄで今夜から三日目夜勤です
ってことでお弁当作り
![[ぴかぴか（新しい）]](https://img.550909.com/emoji/ic_pikapika.gif)
夕方買い出し行って､本当はｻﾝﾏが欲しかったんだけど…1本100円
![[ボケーっとした顔]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_nothing.gif)
出始めよりだいぶん落ち着いてきたけどまだ高いね
![[冷や汗2]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat02.gif)
ってことで鯖を購入しました
鯖の味噌煮を作っちゃいます！
では今夜のお弁当…
☆鯖の味噌煮
☆ﾍﾞｰｺﾝｴｯｸﾞ
☆南瓜といんげんの煮物
☆ごぼうとれんこんのｷﾝﾋﾟﾗ
☆ｵｸﾗの胡麻和え
実は鯖の味噌煮は得意料理の一つ
そこで煮込む前の大事な処理を動画で紹介します↓
『熱湯にｻｻっとくぐらす』こと
これは青魚全般､ｲｶなど臭みのあるものを煮込む前に行う大事な一手間です
梅やお茶、お酒に生姜なども全て臭みをとるのに有効ですが、熱湯に勝るものは無しだと個人的には思ってます
![[猫2]](https://img.550909.com/emoji/ic_cat02.gif)
![[ウィンク]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_wink.gif)
鯖の味噌煮
コメント
2012/09/20 22:54
15. ＞ｲﾙｶさん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
![[バッド（下向き矢印）]](https://img.550909.com/emoji/ic_bad.gif)
ここぞ！って瞬間がなかなか難しいなぁ
鈍感な男は損やなぁ
返コメ
2012/09/20 21:12
14. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[ハートたち（複数ハート）]](https://img.550909.com/emoji/ic_hearts.gif)
しょっちゅう言われると徐々に慣れてきて嬉しさも薄くなってくかな![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
うちはしょっちゅう言われるより、ここって時に言ってくれたらキュンてなる
返コメ
2012/09/20 20:45
13. ＞ｲﾙｶさん
![[黒ハート]](https://img.550909.com/emoji/ic_b_heart.gif)
好きな人には言って欲しいかも
返コメ
2012/09/20 20:02
12. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[！？]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
あんまりスキスキ言われるのも嫌じゃない
返コメ
2012/09/20 19:48
11. ＞ｲﾙｶさん
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
ﾆﾔ
じゃあ言ってあげない
返コメ
2012/09/20 19:30
10. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
そんなもんなんかな
返コメ
2012/09/20 19:29
9. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[冷や汗]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_csweat.gif)
そんなもんなんかな
返コメ
2012/09/20 9:59
8. ＞ｲﾙｶさん
![[ウッシッシ]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_foppish.gif)
『言わなくてもわかるだろ？』
ってタイプより
いっぱい言ってくれるほうが好き
男も女もそうじゃない？(笑)
返コメ
2012/09/20 9:42
7. ＞ﾐﾄﾞﾘｰｰﾝ(婿入り修業中)さん
![[ふらふら]](https://img.550909.com/emoji/ic_swirl.gif)
![[！？]](https://img.550909.com/emoji/ic_question.gif)
![[涙]](https://img.550909.com/emoji/ic_face_tear.gif)
まじか
言わないと分からないよって言ってたのは嘘だったのかな
はめられてた
返コメ
2012/09/20 2:46
6. ＞ｲﾙｶさん
鈍感なフリをしてるズルい男もいるかも知れんぞ(笑)
返コメ